再给我一次机会，我选择出去吃

你的专业课代表！

麻辣小龙虾🦞🦞🦞

一.材料

1️⃣食材：龙虾 土豆 黄瓜 洋葱

2️⃣调料：生抽 鸡精 豆瓣酱 火锅底料 八角 花椒 啤酒

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣龙虾用刷子刷洗干净后用清水再多次清洗

2️⃣起锅倒油，油热后放入小龙虾炸，炸好后捞出控油备用

3️⃣锅烧热放入油，加入葱段、蒜粒、洋葱、干辣椒、八角、花椒翻爆香后，再放入豆瓣酱、火锅底料炒化

4️⃣往锅中倒入炸好的小龙虾翻炒均匀后，加入啤酒、清水、生抽、耗油、鸡精炖20分钟⏰

5️⃣时间到后往锅中加入辣椒、土豆、黄瓜等配菜再炖5分钟🥔

（二.）效果展示👍