【旅游英语??】3分钟沉浸式口语｜玩转悉尼鱼市场｜难度：3.5星

【单词】

abalone 鲍鱼

flavor 口味

steamed 蒸的

option 选择 (名词) selection

health-conscious 注重健康的

chili sauce 辣椒酱

【句型】

fall off the wagon 旧瘾复发/功亏一篑

Do you recommend any sides for that order? 你有什么推荐的配菜吗？

I'll hold off on A and just do B. 我暂且不要A，只要B就行了。

【对话原文】

Jane：What selection do we have here?我们这里有哪些选择呀？

餐馆老板: We have lobsters, king crab, abalone… 我们有龙虾，帝王蟹，鲍鱼…

Jane：What's your favorite? 你最喜欢什么？

餐馆老板: Abalone. 鲍鱼。

Jane：OK, I'll try the abalone. Do you have any suggestions for the flavor? 好的，那我就尝试一下鲍鱼吧。你有什么推荐的口味吗？

餐馆老板: We got ginger shallot, smashed garlic and everything. 我们有葱姜味，蒜蓉味，还有很多其他的。

Jane：What would you say is the healthiest option? Cuz I try to be as health-conscious as possible and don't want to fall off the wagon when I'm traveling…你认为哪个是最健康的选择呢？因为我希望尽量注重健康一些，不想在旅行中功亏一篑…

餐馆老板: The healthiest one is the steam and stir-fry. 最健康的应该是蒸的和干煸的。

Jane：Ok, so I will go for the steamed abalone. And do you recommend any sides for that order?好的，那我就要蒸鲍鱼吧，你有什么推荐的配菜吗？

餐馆老板: Most people go for chili sauce and lemon butter. 大部分人都会选择辣酱和柠檬黄油。

Jane：Hmmm…I'll hold off on the chili sauce, and just do the lemon butter. 唔…我先不要辣酱，只要柠檬黄油好了。