让你吃就上瘾的脆皮爆汁素菠萝咕噜肉圣诞树

最懂你心的UP课代表来喽

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一：步骤

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1西兰花焯水，将手捞起备用。放入一汤匙盐、胡椒粉、生粉、清水搅拌均匀，然后再到生粉里裹一圈，一定要裹满粉，这样榨出来的菇肉才会酥脆哦。

2两汤匙番茄酱，一汤匙蜂蜜，一小汤匙盐，一汤匙白醋，两汤匙水，一点生粉搅拌均匀。放入一小块面包测试这样的状态就可以炸了。

3将秋珍菇下锅，小火炸六分钟，捞起再复炸一次。两分钟油热，依次放入番茄、西兰花、菠萝炒香，加入糖醋汁翻炒入味。

大火收汁关火，一定要关火，再放菇肉快速翻炒出锅。摆盘呈圣诞树造型，圣诞氛围瞬间拉满拉。

二：成品

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