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当作年货来囤的包子——白菜豆腐粉条包,不可错过的美味素包子

2023-01-12 01:11 作者:柯人_  | 我要投稿

白菜豆腐粉条包子

包子皮材料:

中筋面粉500克

酵母5克

泡打粉4克

白糖少量

温水275克


包子馅材料:

卤水豆腐400克

红薯粉条70克

白菜420克

大葱120克

食用油适量

香料:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒

调味料:香油、生抽、蚝油、盐、十三香、      白胡椒粉、花椒粉


可包19个包子


烹饪方法:

蒸锅上汽后蒸12分钟

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