【甜品日记08】尝试了Kumo Kumo北京限定

尝试了Kumo Kumo的北京限定。

北京限定是糖葫芦味。

蛋糕本身很软，细密度和芝士的浓度都够，拍一拍会晃悠悠起来，表面刷了一层很浓的山楂酪一样的糖浆，但感觉酸甜和芝士蛋糕的搭配还是稍显生硬，酸有点盖住了芝士原本浓厚的风味，失去了特点反而变得有些平庸。

糖葫芦就是纯山楂，没有内馅，糖倒也不硬，吃起来不硌牙。其实糖葫芦本身而言更喜欢室外那种推着自行车叫卖的，有种冷空气的野性味道，室内的总觉得差点什么，味道太乖了。

整体来说也没有好吃到非吃不可的程度，不过当时店员特别认真，说烤得不够好，表面不太好看所以打了折，就觉得还是很划算的。