这些“下酒菜”,你都吃过哪些?不妨看看
“对酒当歌,人生几何”
每当聚会的时候,美酒总是不能缺席!
下面这6款菜,就是男人喝酒必备的下酒菜,来看看你吃过几个:
1. 油炸花生米
油炸花生米,毋庸置疑的第一,不论哪里的人,对于花生米配酒的喜爱都是一样的,再加上油一炸,有一种香脆可口之感,在撒上盐和白砂糖,喝上一杯小酒,吃上一口花生米,简直乐悠悠!
2.拍黄瓜
拍黄瓜,拍黄瓜是很多人喝酒必须要有的,在喝酒吃肉之后,吃一口拍黄瓜,爽口惬意啊!
3.尖椒皮蛋
尖椒皮蛋,虽然有很多人吃不惯皮蛋,但是也不能阻碍它成为下酒菜的地位!
4.鸡爪
不论是卤鸡爪,酱鸡爪,还是泡椒凤爪,都是下酒的佳品,慢慢地品出鸡爪的香味,再喝上一杯热辣辣的烧酒,美滋滋!
5.五香毛豆
毛豆配上花椒、大料、咸盐,搁锅里一顿吃(也可以花生毛豆放一起),溢出来的那股子香味儿,想想就流哈喇子,特别是夏天的大排档上,经常能看见,喝啤酒必备!
6.香酥小黄鱼
喝酒吃油炸小黄鱼的特点,就是一条小鱼可以喝几两酒,因为,慢,你要慢慢去品,慢慢去吃,才能吃出小黄鱼的美味!
看到这里,是不是口水直流,如此美味佳肴,怎能缺少了好酒呢?下面这款酒是优质纯粮酒,佐餐必备,没喝过的可以试试看:
这款国康1935产自贵州仁怀,开瓶喷香,香气香而不艳、低而不淡、醇香优雅;入口醇厚,层次丰富,酱味在口腔层层绽放,酸甜交织,让人满口生津。可惜酒厂只专注做酒,没有在自媒体平台进行宣传,名气不大,真正懂酱酒,喜欢喝好酱酒的大哥,都愿意尝试。
酒,可以说是承载了人们的悲欢离合,不要一味地喝快酒,做几盘可口的下酒菜,约两三个好友,畅意人生,才能感受出酒的魅力。