【正经料理】麻婆豆腐里吃出小青龙？高级！

龙虾麻婆豆腐🥰

做法： 

1.小青龙取出虾肉，将虾肉切🔪成小块，虾钳敲碎，下油锅炸🔥一下;

2.嫩豆腐切成🔪小块，一勺🥄豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉做酱料;

3.锅内放油，加入蒜🧄、姜末、花椒粒煸炒，加入酱料、虾膏、虾肉煸炒，加清水，下豆腐块烧开，1勺🥄料酒调味;

4.小火🔥慢煨，加入蟹钳、蟹脚一起煮，水淀粉勾芡，出锅。👌