大厨教你肉片烧腐竹的家常做法，简单易学，鲜香入味，好吃又下饭

腐竹炒肉

1.先往腐竹中加入半小勺盐少许白醋加入50度温水浸泡放盐和白醋可以加快泡制时间大概一个小时左右就可以。

2.五花肉切成薄片一小块生姜和大蒜拍碎可以加入一些小米辣提味。

3.放入木耳锅中焯水控水捞出备另起锅加入油放入切好的五花片翻炒炒出油。