旋转小火锅的店铺风格用哪一种比较好?
2023-04-03 16:41 作者:青岛尚合丰汇餐饮管理 | 我要投稿
开一家旋转小火锅店,在做选址、办理证照、定做回转设备等一系列起步准备的同时,店面装修也是一个很重要的环节。旋转小火锅的经营定位比较灵活,大店小店都能做,装修风格也可以有多样的选择。怎样确定自己的旋转小火锅店的装修风格?可以从以下方面入手。
首先,旋转小火锅区别于传统火锅的一大特点就是,它有快餐小吃的优势,因此旋转小火锅店的装潢应该有别于传统火锅店的庄重风格,偏向时尚明快。即视觉上给人的观感要轻快、明亮,比如黄铜加白色大理石的装修。

其次,根据自己的旋转小火锅店所要面向的目标消费群体进行定位。旋转小火锅都是自助型服务,店面结构多为开放式,无包间。如果开的是临街小店,定位是便利实惠的话,装修风格就不必奢华,做到简洁、亮堂、色彩搭配和谐即可。如果在商场或购物中心开大店,相应的投入资金高,相信无论是老板本人,还是来这里消费的顾客,都会对这家旋转小火锅店有一定品质上的要求。因此装修一定得有自己的风格,开放大气、简约轻奢皆可。此外,如果当地有较为浓厚的地方文化色彩,就可以“因地制宜”,适当融入一些文化特色。

然后,是色彩上的搭配,这是整家店装修风格的基调。餐饮行业一般都采用暖色调的装修风格,研究表明,黄色和红色最能刺激顾客消费。除了墙体、装饰等可以采用暖色调的色彩外,餐具的外观最好也要与整家店的色彩风格相契合,做到和谐统一,这会让顾客对你的旋转小火锅店印象更好,以达到“品牌效应”的目的。
最后还有一个比较简便的办法,就是在开始装修之前,找到当地几家做得比较好的店面进行对标设计,多看看成功案例,可能会成为不错的灵感来源。

当然,旋转小火锅店面的装修风格设计不是以上几点就能全部囊括的,要想做到万无一失,最好与专业的装修公司进行合作。海誉科创在这里提供的几个要点,希望可以帮助大家打开思路。