无油无面粉的红薯燕麦蛋挞！减脂期吃也太解馋啦！

UP的课代表来啦！(^_−)☆

减肥期也可以吃的蛋挞教给你！💯

一、准备工作

1、主料：鸡蛋，红薯，牛奶，燕麦

2、配料：糖

3、其他：烤箱，纸杯

二、制作步骤

1、先把红薯🥔去皮，切块，上锅蒸熟

2、把50克燕麦打碎，倒入蒸好的250克红薯中，压成泥

3、压扁平后揉成团，分成六等分

4、打两颗鸡蛋🥚，加糖加牛奶🥛，分量如下图，充分搅匀，过筛一遍

5、纸杯中放入红薯团，压成杯子的形状，倒入蛋液

6、放入预热好的烤箱，180度25分钟

7、取出冷却，制作好啦！

三、品尝评价

1、香甜软糯，蛋挞心奶香顺滑💕

2、搭配一杯拿铁，减脂期吃太解馋了！👍