辰颐物语：平民燕窝古田鲜银耳滋补养颜，做元气满满的小仙女

有句老话讲 “外行吃燕窝，内行吃银耳”。不管是凉秋骤至，还是天气骤暖，没有什么比一碗温润爽滑、清甜软糯的银耳羹更养人了。

然而煮不烂、不出胶、不好吃、高压锅闷口感又不好...许多人被这门“复杂”的手艺隔在门外，煮几次就难免失了兴致。

对于一碗好的银耳羹而言，手艺还真不是关键。

明明开火下料就能成的日常甜品，做起来哪有那么难？很可能是你用的银耳“不对劲”！

今天小编来给大家推荐一款你可能从没见过的，来自“中国银耳之乡”的辰颐古田鲜银耳！

意!不是干银耳，而是无人工处理，也没有硫磺熏制的「鲜银耳」。

每朵银耳都喝山泉水长大，白白嫩嫩、朵张大，肉头厚，胶质含量是干质银耳的3-倍。

不但轻松煮出干银耳无法企及的“果冻”口感，还无需泡发、不用等，10分钟出胶，30分钟可以熬煮软糯。

辰颐物语古田鲜银耳扫码查看商品详情

这样一款既方便又健康，吃起安心的银耳，现在全国包邮，给您送到家！

得益于如此优良的品质，古田鲜银耳还成为2017金砖会议指定专供食材。

天气干燥，热呼呼喝上一碗满满胶质的银耳羹，滑溜溜地到胃里，又舒服又暖和。

把身体里被吸走的水分，“嘭嘭嘭”补回来！

银耳素有“平价燕窝”、“菌中之王”之称，《本草诗解药注》夸“人参、鹿茸都比不上它！”

银耳中最精华的部分，其实，就是它的胶质！

这种粘稠的物质是银耳多醣体，它属于一种可溶性膳食纤维。

持水性非常好，因此不论是干燥的秋冬季，还是挥发水分的夏季，喝一些银耳汤，能有效地补充体内缺失的水分。

同时，这种可溶性膳食纤维，对我们的肠道也非常有益。

天气渐冷，又要开始大鱼大肉了。饭后给家人煮上一份鲜银耳羹，润肠道，助消化。

经常吃银耳，还有调节血糖、血压，保肝、美容，增强免疫力等功效。

慈禧太后虽坐拥天下美味，却唯独钟情银耳，每天清晨必来一份银耳汤。据《御香缥缈录》记载，慈禧到老时“肌肤白嫩光滑如同少女一般，细腻光润”。

无论煮什么银耳，只有煮到出胶了，才能“真”滋补！

熬汤，一般我们会用常见的干银耳。

其实，干银耳经高温烘干…胶质和营养已大大流失。一不小心，还容易挑到硫磺熏过的“毒”银耳。

煮干银耳前，要清水泡发3-4小时，随后再煮2小时以上...才能得一碗出胶的银耳汤。

现在有了辰颐的古田鲜银耳，完全不用这么麻烦了！

一朵朵“白莲花”从菌棒上摘下来，鲜采现发。无人工处理，也完全没有硫磺熏制的风险。

下了班回到家，又冷又累，就想马上喝到一碗暖暖银耳羹！

把银耳掰成小瓣，和其他食材一起放进锅里熬煮，10分鐘出膠，20分鐘軟糯！叮~叮~開吃！

辰頤鮮銀耳，來自「中國食用菌之都」福建古田。鮮銀耳的種植基地，在純淨無污染的福建深山。

在群山環抱中的銀耳菌房裡，每一朵白白嫩嫩的鮮銀耳，都是喝山泉水長大的。

要想养出一朵圆整、饱满的鲜银耳，是一件极耗时、耗体力的差事。

每朵鲜银耳，都在无菌环境中接种。一支菌棒最多只栽培三朵银耳，每支菌棒只使用一次。

虽然成本很高，但是必须得保证每一朵银耳都有充足营养，才能长得白白胖胖。

随后，几十天的生长期，每日早中晚要按时通风、喷水...气温高时，晚上12点还要再通风一次。

鲜银耳对生长环境的温度和湿度极其敏感，一旦高于28°C，2小时内一屋子鲜银耳就可能全军覆没。

虽然要费心照料，但是，看着长成后的鲜银耳，色泽通透，叶片厚实，总算没辜负师傅们的心血。

一朵朵像开在菌桩上的“白莲花”。刚采摘下来，还带有淡淡的茉莉花香。

单朵直径能达到13-15cm，体重在125g左右。取一朵，可以煮6到7个人满满胶质的银耳汤！