秋冬红薯最好吃，蒸一锅红薯小饼子，比馒头简单，比油条营养
[注意]今天也要好好吃饭哦
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秋冬红薯最好吃，蒸一锅红薯小饼子，比馒头简单，比油条营养
准备
红薯 果干 鸡蛋 纯牛奶 酵母粉
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00:10
红薯切片蒸熟
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00:14
准备果干切丁
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00:24
捣烂熟红薯 加入两个鸡蛋 100毫升纯牛奶 3克酵母搅拌均匀
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00:46
加入切好的果干搅拌均匀 加入少量面粉 揉成面团 密封发酵至两倍大
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01:19
发好的面团揉一揉排气 揪成16个面剂子
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01:27
面剂子揉成小面团 擀成小面片
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01:39
面片叠放进蒸笼，每层之间刷油防粘 盖盖子醒10分钟 水开蒸15分钟关火蒸5分钟
