耗时15天，终于把媲美腊肉的酱油肉做出来了！

媲美腊肉的酱油肉，课代表总结了制作方法~👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

酱油肉：

1.配料

2.制作步骤

一、配料✍

1. 五花肉
2. 调味料

二、制作步骤🔪

1️⃣五花肉切成3指宽的长条

2️⃣倒入白酒充分揉搓均匀

3️⃣锅中炒香大料 倒入食盐

4️⃣炒好的大料洒在猪肉上 倒入生抽 老抽

5️⃣腌制三天后晾晒

6️⃣风干后蒸着吃