整整一大只烤羊腿在家做好吃吗？一个小时两个人就全干掉

一大只羊腿：1.去膜，得到五斤羊腿（去掉骨头还有三斤多）

2.清洗，拿到切羊腿（适当切深）、侧切

3.腌制羊腿：将羊腿和洋葱、生姜、盐、料酒、蚝油、生抽等放一起（根据喜好）

4.过滤卤料水、抓匀、放入冰箱腌制

5.锡箔纸包裹腌好的羊腿

6.放入烤箱 1小时零50分钟 195℃上下烘烤

7.打开锡纸，撒孜然粉、辣椒，刷一层食用油

8.入烤箱

9.食用（麻辣、没有膻味）