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2022年10月7日咱家今天吃的啥

2022-10-07 23:35 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿

我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐



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芹菜叶很多人都会扔掉,其实它是好食材,今天把芹菜叶和豆皮一起炒,味道不错,还很有营养。


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芹菜叶中还含有丰富的维生素、矿物质、植物纤维,可以促进消化,预防便秘,经常吃芹菜叶可降低血压,并增强人体对胰岛素的敏感性。

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白和钙、铁等多种矿物质,可防止血管硬化,预防心血管疾病,并预防因缺钙引起的骨质疏松。

这道菜适合糖友们食用,坚持经常吃对身体有益。



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2022年10月7日早餐

早餐:


1.烙饼,30克(面粉重量。)


2.炒青椒,145克


3.煮鸡蛋,54克


4.香辣花生米,15克


5.青菜鸡蛋汤,1中碗



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2022年10月7日午餐

午餐:


1.烙饼,30克(面粉重量。)


2.芹菜叶炒豆皮,165克


3.煲鸡腿,55克(可食部分。)


4.自制豆浆,1中碗



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2022年10月7日晚餐

晚餐:(火锅)


1.杂粮馍,50克(面粉重量。普通面粉、全麦面粉。)


2.魔芋肚片,70克


3.豆腐,70克


4.桑叶菜,50克


5.大白菜,50克


6.平菇,40克


7.西蓝花,40克


8.鱿鱼须,50克


9.虾仁,55克



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2022年10月7日加餐


两餐之间加水果,182克(苹果重量。)




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