给我一块豆腐，我能还你一份冰淇淋！低卡低脂口感好温柔~

10.7美食教程学习

如何制作豆腐冰淇淋

本笔记内容整理自up【我是姚早早】视频

1.准备一块普通的嫩豆腐（不要内酯豆腐也不要老豆腐），然后放到盆中，用热水烫一遍（或者焯水两分钟）

2.然后放进破壁机，倒入半碗酒酿，一勺干桂花，不放水，直接用果蔬模式打十秒钟

3.打好之后就是冰淇淋的质地，也可以放入冰箱，撒点干桂花~