夏季最好的4种蔬菜，价格低廉，好吃又健康！

　　炎炎夏日，是否有什么东西让你食欲不振，下面就为你推荐几种既清凉又有益于健康的青菜，保证你食指大动!

　　1、西红柿：营养价值很高，富含维他命 C和番茄红素，能够提高人体的免疫力，吃起来酸酸甜甜的，还有健胃的功效，既美味，又有营养。

　　2、苦瓜：苦瓜味苦、性寒，适合暑热、口干口干的人食用，有清热解暑的作用，所以深受人们的喜爱。

　　3、芹菜：富含膳食纤维，能起到机械作用，促进肠道蠕动，消肿消肿，还能起到清热解毒的作用，还能降低对脂肪、胆固醇的吸收，是瘦身的人最喜欢吃的食物。

　　4、冬瓜：冬瓜性凉，有清热解毒，降火降火的作用，还具有降血压、降血脂、降血糖、保护心脏和肾脏的作用，说起来，冬瓜的名字很好听，但说起来，这是个好东西！