陈茶与存茶

我是一位农村制茶人，今天和几位朋友一起坐着喝茶聊天。说到茶叶的一个话题，说我们的茶叶能卖出去是宝，卖不出去就是草。是实话像我们的绿茶，要是当年的茶卖不出去留到第二年就变陈茶了。   说到陈茶就是过期，留到第二年的茶叶它的味道明显变味。泡开以后汤色浑浊，不清澈颜色暗红。这就是常说的陈茶，再说存茶指的是当年的茶，因保存不当时间超过半年以上。它的口味香味也一定的变质，产生的就是存茶味，如保存的好就是走味但颜色汤色依然。   所以说，茶叶是食品饮品一定有保质期，没有像说的越陈越好。要喝就喝新鲜绿色无农残的，才是健康食品饮品。谢谢大家！