炖个乌鸡鲍鱼汤给妈妈喝,让她补补身子

hello.大家好,我是你们的美食课代表
今天教大家做一道滋补汤—乌鸡🐔鲍鱼养生汤🍲❗做法简单❗鲜香味美❗
自己在家做法简单,如果去外面饭店吃至少100多起步。

👉冬天来上这样一碗热乎乎的汤,别提有多温暖,随着我们生活节奏的加快,现在的人工作压力也越来越大了。前段时间我也是因为工作的原因经常熬夜,偶尔也要对自己身体好点,多多给它滋补一下犒劳一下!
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【乌鸡鲍鱼养生汤】
🌈准备食材💕💕
乌鸡,黄精10克,大枣4个,鲍鱼4个,枸杞少许,山药适量,姜1小块

🌈烹饪步骤💕💕
1⃣准备好所有的食材,乌鸡切块焯水备用,鲍鱼去内脏切花刀,焯水备用。

2⃣焯好水的乌鸡放入砂锅中,加入姜片,煮开一两分钟,捞出清洗干净,放入锅中

加入10黄精,虫草,倒入适量的水炖煮三十分钟,接着加入焯好水的鲍鱼和山药段继续炖煮10分钟。

3⃣依次再加入红枣炖五分钟,再加入枸杞和少许盐的调味就可以端上桌喝啦。
