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水果店还有前景吗,水果店行业前景怎么样

2023-10-05 07:27 作者:水果店圈子  | 我要投稿

这里是水果店同行老板圈子,第848次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、开水果店门槛不高竞争大

水果店不好做,或者很多水果店做不下去,一方面是新手不懂,开店技术不好,另一方面就是竞争大。水果店往往都会密集的开在社区店街道店面上,水果店,生鲜店,生鲜超市,果蔬店,连锁店等等,都会开很多。现在水果店开的太多,或者说实体门店搞的活动太多了,大家都把顾客给养刁了。顾客就是等你打折做活动才会买,你不做活动,他就去做活动的店去买。活动做的多,顾客都习以为常了,但是水果店不做活动能行吗,肯定不行,不做活动生意更不好。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、开水果店要学习的地方很多

多看看别人家总结的经验技巧,网上可以多学习,或者去混圈子,看别人家交流水果店运营的一些什么问题,从各个角度去做准备,尽可能多多得到一些信息,对自己进入这个行业都很有帮助。平时多去看看怎么拿货,怎么卖水果。平时要多去其他水果店,批发市场里面多转一转,有些东西就是看多了,就会有感觉,有思路。

量变达到质变的效果,不管是开店前还是开店后,开水果店经验都是跑出来的。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、开水果店不是一件轻松的事情

开水果店前可以尝试先去摆摊,摆摊投入几千块就够了,这样可以熟悉市场和跑水果生意流程,而且开了水果店后,也可能出去摆摊卖水果,技能不会浪费。从开水店的选址,装修,批发水果等这些基础操作都做的到位,不一定就能挣钱,谁能够更加摸透顾客的需求,贴近顾客的消费需求,谁才能真正在市场中挣钱。

所以水果店生意难做的本质原因,不是水果货源有什么问题,而是水果店怎么满足顾客需求出了问题。

4、损耗占成本的很大比例

一家水果店要开起来,前期主要是投入店租,装修,购买设备。

水果店真正最大的成本是水果的损耗,很多保存水果的方法要多去总结学习。比如香蕉来货后应该视成熟情况而定,如果是黄的,拿出来,不要再包在塑料袋里,如果还是青的,不要拿出来,因为表皮有催熟剂,应该把熟的拿出来后快速扎紧,让青的在塑料袋里继续催熟。


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