材料

里脊：半勺淀粉，一勺生抽，半勺盐，腌制20分钟
酱汁：两勺生抽，两勺陈醋，两勺白糖，一勺淀粉，半碗清水
一勺郫县豆瓣酱，蒜末，水淀粉

做法

先炒肉丝 炒熟了捞出来 加入豆瓣酱 胡萝卜 辣椒 木耳 都熟了 放入汤汁 就可以了