口服美容不灵了？拿捏“美妆系食物”，得向爆卖的“食物系美妆”取经

正值3月8日，女性力量、她经济又被提上讨论日程。

说起“她经济”，不得不提靠女性消费者撑起大半边天的美妆赛道。从国内的新消费品牌来看，美妆个护赛道是2021年新消费投融资中资本关注的第二大赛道；从国际美妆巨头来看，2021年不少巨头都取得了业绩大幅增长，而中国市场则成为巨头们业绩增长的关键因素。

女性消费者为绝对主角的美妆个护领域让我们看到的“她”们的强大的消费力，从近年热门产品的趋势也能看出国内女性消费者们在选择商品时的考量和偏好。而从美妆行业总结出的消费者画像，或许也能给食品行业的女性向产品一些启示。

那么，近年来女性消费者在美妆个护领域表现出了哪些偏好？那些爆品又具有哪些要素？美妆产品和食品之间有哪些类似的、互通的特性？食品又可以如何利用女性偏好的美妆元素来设计产品亮点？带有一些美妆品特质的“美妆系食物”会是拿捏女性消费的密码吗？

01 “玩色经济”新主张，用色彩捕获“她”的心

根据CBNData发布的《2021女性品质生活趋势洞察报告》，除了在重要场合的礼仪性化妆之外，大部分女性化妆是出于自我个性、情绪的表达，也是一种悦己性化妆。而这种表达除了体现在妆容风格之外，颜色的选择也至关重要。

这种个性色彩的运用在人均购买件数最多的唇部彩妆品的表现尤为突出，2020年大热的彩色眼线笔、2021年拿到融资的美瞳品类也是女性通过彩妆提高妆容表现力、表达个性、愉悦自己的体现。

彩妆品通过色彩带给使用者的喜悦是极其直观、即时、有冲击力的。对于彩妆品，色号是影响女性消费者的选择的决定性因素之一，尤其对于局部彩妆品，调出一个绝美色号可以说就成功了一大半了，甚至很多时候，仅仅是“颜色太美了”这一句话，就足以构成下单的理由了。

也因此，从2014年“星你色”带火的国际大牌YSL，到后来网红的韩系彩妆品牌3CE，再到近年的新锐国货品牌INTO YOU和以玩色大胆为特点的国货彩妆万花镜，总有彩妆品牌因为一个热门爆款色号和超强调色品味出圈。

单从唇妆来说，气质豆沙色、复古浆果梅子色、浓郁车厘子色、元气西柚色、酷拽可可色、美颜火龙果色、秋日南瓜色、成熟枣红色、粉嫩蜜桃色、素颜感杏色、胡萝卜色、草莓红、山楂红、番茄色、奶茶色、肉桂色……这些跟食物息息相关的大火色号经久不衰，轮番登场，试色类社媒内容总能反复引起大片种草，让各位美妆爱好者如数家珍。

奶茶不仅是饮品界的扛把子，也是口红界的扛把子，图片来源：小红书 布丁奶茶Deer

对于食品，色彩依然是流量密码。中国自古就讲究食物要“色香味俱全” 。“在”色、香、味、形”感官评价的四要素中，色彩也排在首位。色彩可以影响消费者对食物的瞬间感觉和影响消费者的情绪。像彩妆品一样色彩出众又上镜的食品总是更容易瞬间吸引消费者的注意力，也容易在社交媒体上获得更多的分享和传播。

mume Pink ——红肉露茜梅酿出浪漫粉色，一眼沦陷的华丽天然梅酒

图片来源：PR TIMES

「mume Pink」和「mume Pink とろとろ」是天然梅酒「mume（むめ）」的新口味产品。

由于使用了特殊的红肉品种梅子「露茜」做原料，梅酒「mume Pink」整体呈透明的华丽粉色，在有光线照射时会尤其美丽。为了最大限度的利用果肉的颜色，使用了冷冻果肉破坏细胞壁，以增加色素溶出；同时采用了独创的低温制备工艺，减少色素损失。

同系列的另一款梅酒「mume Pink とろとろ」由于使用了大量的露茜果肉，因此呈现出了像草莓一样更加鲜艳的粉色，并且果肉带来了浓稠饱满的口感，最大限度地展现了成熟梅子的风味。

胶囊茶语彩虹胶囊茶——一周7天不撞色，在美妆集合店卖的七彩女生茶

不知道在线下第一眼看到胶囊茶语这款产品时，消费者会不会疑惑这到底是食品还是彩妆？

胶囊茶语的彩虹胶囊茶可以说是一款典型的女性向产品。在包装上，7种配色的彩色胶囊外壳分别对应不同的口味配方，让一周7天都有惊喜感。凭借这款时尚的包装设计，胶囊茶语还获得了2021年德国iF设计奖并参与中国国际时装周。在小红书等平台上搜索产品名，也总能看到“颜值太高了！”这样的评价。

胶囊茶语彩虹茶，图片来源：胶囊茶语

在配方上，胶囊茶语采用了“4+1”妆食配方，以冻干茶粉+原叶茶+花瓣+冻干果粒提升产品丰富性，同时加入胶原蛋白肽、库拉索芦荟等，提供辅助的功能性。

销售渠道方面，胶囊茶语的特别之处在于线下入驻了全国300家调色师、KKV门店。以女性客户为主的彩妆集合店、精品集合店为切入点，精准触达18-35岁的核心目标消费者。

因为客群精准，胶囊茶语的销量一直在稳步增长。其中“彩虹胶囊茶”在精品集合店KKV上架后，已成为该渠道茶饮类目月销冠军，而“彩虹胶囊茶”系列中的“蜜桃乌龙”在小红书好评率达98%。

kkv店内的彩虹胶囊茶，图片来源：小红书 陈秋天

瑞幸瓦尔登蓝椰拿铁/瓦尔登蓝钻瑞纳冰——蓝色，美就完事儿

要说食品界有什么颜色是像口红一样仅仅因为“色号太美”而美出圈，让人冲动下单纷纷打卡的，那一定有蓝色。

尽管在自然界中，天然蓝色食物占比最低，蓝色也被评为“”最能抑制食欲的颜色”。但通过蝶豆花、蓝莓粉、藻蓝蛋白等原料的运用，还是创造出了一些让人“见色起意”的产品。这种蓝色元素的运用在茶饮里的成功运用比较突出。

如2021年7月瑞幸推出的瓦尔登蓝椰拿铁和瓦尔登蓝钻瑞纳冰，被网友称为“生椰拿铁的治愈版本”、“瑞幸颜值天花板”、“为仙女量身定做的瑞纳冰”。

星巴克也推出了“冰雪趣脆星冰乐”，喜茶则推出了迪士尼限定款“冰川奇旅”。