猪肉贵吃不起,教你鸡腿好吃新做法,焦香嫩滑,好吃到舔手指

猪肉贵吃不起,教你鸡腿好吃新做法

大家好,今天做蜜汁鸡腿,嫩滑下饭,非常解馋。

1,腌制鸡肉( ̄▽ ̄)~*
8块钱,买了个大鸡腿,今天就把它吃掉。先把鸡骨头给它剔掉,再用刀背敲打鸡腿内侧,这样容易入味,然后放到盆里,加一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,半勺蜂蜜,小葱、姜片,胡椒粉,然后用手抓捏,把鸡腿沾满酱汁,再蒙上保鲜膜腌一个小时。











2起锅烧油
锅里倒油,鸡腿腌好后拿出来和一个酱汁,先油热,把鸡腿放锅里小火满煎,一边不停

移动放止它糊里,一面煎好后放个面,把另一面也煎熟





3大火收汁
最后把剩余的酱汁倒进去,如果汤汁比较少的话,可以加少许清水进去,(*・ω-q) 最后大火把汤汁收干就可以了。煎好后取出来再切成小块,咱们这个秘制鸡腿就做好了,鲜香嫩滑,喜欢的可以试一试。ヾ(=・ω・=)o




