2020年8月21日咱家吃的啥

早饭蒸了红薯和山药，今天换换主食品种，各种食品吃的杂一点，各种营养都补充一些，比较好。

今天豆浆是用鹰嘴豆做主料，搭配了一点薏仁，喝起来微甜、滑爽挺好喝的。炒了一盘苦瓜，伏天还没过完呢去去火。

早餐有鸡蛋、蔬菜、薯类、豆类共七种食品。它们含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和少量脂肪。合理膳食是健康的基础。

糖友们尽量不要吃那些口感好，但会使血糖飙升的早餐，如：馒头+咸菜+白粥；豆浆+油条；小笼包+馄饨；汉堡+炸鸡等。

这种套餐，不是油炸热量高，就是碳水化合物含量高、脂肪高，营养成分低，又太单一搭配不合理。

早餐应尽量选择易消化吸收，高蛋白、高纤维、低脂低糖的食物为好，有利于血糖的控制。

早餐：

-蒸红薯，62克

-蒸山药，42克

-煮鸡蛋1个，59克

-炒苦瓜，145克

-拌鲜姜丝，14克

-薏仁鹰嘴豆豆浆，1中碗

午餐：

-蒸红薯，73克

-蒸山药，34克

-莴笋炒豆干，153克

-黄瓜拌珍珠萝卜，148克

-花芸豆汤，1小碗

晚餐：

-杂粮米饭，168克（大米、糙米、花芸豆。）

-醋溜绿豆芽，160克

-西蓝花炒花菜，175克

-煎牛排，90克

-西红柿紫菜鸡蛋汤，1小碗