2021年11月18日咱家吃的啥

在人们印象里，维生素D可促进人体钙吸收，可预防骨质疏松症，可没想到，维生素D还与糖尿病有着密切关系。

补充维生素D，能维持人体正常的胰岛素分泌和糖耐量，起到防治糖尿病、减少并发症的作用。

补充维生素D的方法：

1.晒太阳有助于维生素D的转化，约90%以上的维生素D，是靠人体皮肤在紫外线照射下“光合作用”而成的，平常可以多去户外晒晒太阳，还可达到补钙的效果。

2.富含维生素D 的食物有：牛奶、富含脂肪的鱼，如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼和三文鱼等，还有蘑菇、蛋黄、牛肝。

早餐：

1.玉米面窝头，50克（面粉重量。面：玉米面。）

2.煮鸡蛋，67克

3.拌鲜姜丝，15克

4.肉末炒青椒萝卜干，162克

5.薏仁红豆汤，1中碗

午餐：

1.蒸菜饺2个，50克（面粉重量。面：小麦面、玉米面。馅料：猪瘦肉、白菜、萝卜干。）

2.酸汤莴笋金针菇，205克

3.红烧鸡翅，102克（可食部分。）

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.蒸菜饺，25克（面粉重量。面：小麦面、玉米面。馅料：猪瘦肉、白菜、萝卜干。）

2.蒸玉米，55克（可食部分。）

3.炖冬瓜，186克

4.蒸豆腐羹，123克

5.自制香肠，88克

两餐之间加水果，182克（水果重量。木瓜。）