品酒

啊，久违的喝9环节(其实不是

 金酒单独喝的话真的巨冲无比，尤其是添加利四次蒸馏伦敦干味金酒就是像一整颗松树的松针掰断的气味，带一些杜松子气息，苦，后劲酒精气息很浓，带高浓度酒精的灼热。所以单独不是什么好选择。

所以，当它遇到黑皮诺干红，嗯，奇迹发生了

如果是金酒多，干红少，颜色很好看，但我没试，我怕度数可能太高，多加些干红，比例1：2大约，就绝美。

闻着。有些像檀香味，带着微酸，我超喜欢檀香。点着这个香，看着烟一点点飘散，我可以看一下午。卷着的白色气体，总是变化多端，形态万千。我不能轻易移开眼。

香味就是这么神秘，像是香水的后调，沉稳，安宁的爱。

味道的话，黑皮诺本身单宁就少，所以不会特别涩，调出来之后也涩味几乎没有了。

松针的剧烈香气也几乎没了，这两个简直是天作之合，在一起相互的缺点都没了

其他特别的味道也倒没有，就是酒的味道。带一些苦，如果一直含着苦得发抖。

但口感是值得一提，入口保留了干红的顺滑，以至于可以不当成酒而是类似的饮料。

顺其自然随后转成了金酒的口感。酒精的灼热感充满口腔，如果在冬天，这是可以提高体温御寒的好方法。

像是喝了一口热汤。

回味的话，就是像吃完水果一样，喝酒什么的都像是做梦一样，不记得有什么酒精存在过。

所以，Gin和黑皮诺干红还真是不可思议的般配呢~

另：干红万万不可加牛奶，实在是，化学实验，牛奶中的蛋白质好像会分离，虽然闻起来像奶昔，喝起来一丶也不能好好地融合在一起。