13块钱的肉,7块钱的馄饨皮,包了260个小馄饨,一周早餐不愁了

最懂你的up主来啦🎉🎉🎉
今天给大家分享小馄饨😉

一、食材准备
葱、姜、花椒、猪肉(八分瘦二分肥)、馄饨皮、白胡椒、生抽、香油、虾皮
二、制作方法😎
1.葱姜花椒水: 碗中放入葱、姜、花椒浇上热水
2.猪肉馅切块放进绞肉机中,绞的稍微细腻一点;
3.肉馅加入调味料: 盐、白胡椒、生抽、香油、虾皮、葱姜水分三次倒入肉馅中朝着一个方向进行搅拌

4.肉馅调好后冷冻半小时后可以开始包
5.包馄饨: 皮平中间放入肉馅,先朝筷子捏拢,其他四指往中间一捏就完成了(馄饨皮太干可以加一点水)
6.放入盒中,放进冰箱冷冻
7.冷冻好后可以随时拿出来食用呀!🎉
8.碗中放入盐、榨菜末、葱花、紫菜、少许鸡精、生抽、虾皮、最后加少许的猪油倒上开水;再将煮好馄饨倒入碗中,就可以品尝啦🎉
