无花果要剥皮吃还是直接吃？

相信大家小时候总能在自家院子里遇到这么一棵无花果树，随着秋天到来，果子渐渐成熟，大家的馋虫也被勾了出来，时不时爬上无花果树，摘两颗果子解馋，成了不少人小时候的回忆。

说起吃无花果，大部分人会选择将果实掰开只吃果肉，因为外面的果皮很厚实，而且刚摘下来的果子外皮也不是很干净，但实际上，果皮部分也是可以食用的。

果皮部分是完全无毒无害的，而且含有一些维护健康的营养物质，带皮直接吃一口一个，丰富的甜味汁水会在口腔里爆开并蔓延，不断刺激味蕾，非常好吃。

吃无花果要注意什么？

如果大家选择带皮吃，那么在进食之前一定要将外皮处理干净，最好用清水搓洗两遍，这样才能去除表面的杂质和灰尘，确保饮食卫生。

如果觉得果皮口感相对酸涩难以入口，建议在进食前用淡盐水浸泡一会儿，这样就能改善口感酸涩的问题了。

如果大家不喜欢吃皮，则可以将无花果从中间掰开，或者用刀切开，然后从外部顺着果皮的弧度，向反方向推，轻轻一推果肉就全部暴露出来了，直接食用即可，非常干净卫生。当然，大家也可以将果实切成四瓣儿，像吃橙子那样吃，也很方便。

需要要注意的是，没有成熟的无花果是不可以食用的，不仅口感不好，还含有一些有毒物质，如果盲目进食，这些物质难免会影响健康。