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腊八节在每年的农历十二月初八俗话说:过了腊八就是年

2022-12-30 14:11 作者:婴享宝宝  | 我要投稿

所以我们的敏宝一样不能错过!


1. 多大的宝宝可以吃腊八粥
我们知道宝宝4-6个月的时候刚刚添加辅食,饮食种类比较单一,不适合吃腊八粥的。

7个月之后宝宝饮食逐渐丰富起来,可能给宝宝添加了小米粥,南瓜粥,紫薯粥,种类也多起来了,这时候我们就可以给宝宝做一次腊八粥了。

 

2. 宝宝腊八粥的食材如何选

这里我列举了多个宝宝相对安全的食材,可以根据宝宝的情况进行挑选
大米,小米,黑米,玉米,糙米,藜麦,薏米,红豆,绿豆,糯米,桂圆,莲子,去皮红枣,银耳

 

腊八粥:由多种食材熬制的粥,腊八粥以八方食物合在一块和米共煮一锅,是聚合万物调和千灵之意。

 


【原料】根据宝宝情况选好食材,谷物类各25克,冰糖少量,我们进行下一步:

 

【制作方法】

1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2、将桂圆去掉皮、核,只要肉

3、锅内放入适量的水,然后把选好的谷物类如玉米、红豆、小红枣、薏米洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、小米、糯米等洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,放入冰糖。

 

【厨师一点通】:此粥凉食、热食均可。


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