才知道！原来''高价回收名酒''竟然暗藏玄机，涨见识了

不管是走到小区里还是外面的街道上，总是能看到这样的标识“高价回收老酒、名酒”，有些甚至还回收空瓶！除了这些标识，有时还能遇到在街巷里摆摊回收的，坐在那也不吆喝。

这让我十分好奇，难不成是什么新兴的职业？看他们给的价格高达上万，也不知道怎么赚回本。找了专门的人了解后，我才知道这里面水深着呢！

具体怎么说，请看这三条：

1.真酒变假酒

如果你真的拿着自家存放多年的知名老酒去鉴价时，很有可能会被他们来一招狸猫换太子！让你的真酒变假酒，还不给你钱。

2.利用差价牟利

如果他们没有机会把你珍藏多年的老酒换成假的，那就很有可能会故意挑刺儿压价了，从而达到低价入高价出的目的，以牟取暴利。

3.披着真瓶卖假酒

收到名酒后，他们将里面的酒液抽出高价卖出，瓶子留下通过打孔等高科技手段在破坏瓶身不明显的情况下，注入假酒，再高价卖出。回收一瓶名酒，卖出两次！

所以在买酒的时候更要注意了，名酒真瓶都可能是假的。保险起见还是从正规渠道购买比较好。要是觉得贵，其实也有不少平价的纯粮老酒值得一试，比如：

国康1935

这款酒用的贵州本地的小红高粱，通过大曲坤沙工艺酿造而成的。这种高粱含有丰富的单宁物质，正是这种物质在酿酒过程中发挥着重要的作用，普遍认为它酿出来的酒品质更好。

而且此酒的酿酒人范应华还曾经在原茅台酒厂工作了37年之久，他深知一款酒的酒质要好，除了原料和工艺，还要会陈放能陈放。老酒老酒，越老越香。

所以为了保证酒质，在经过一年的生产周期出酒后，又窖藏了5年时间。开坛时在用10年的老酒调香勾味，可以说出厂即老酒。

最后成酒口感带着浓郁的酱香味，喝一口绵柔舒爽，柔滑顺畅，咽下去后有回甘，余味悠长。尽管口感和酒质不错，定价又良心公道，可惜却很少宣传自己，“小茅台”的称号还是酒友们自发喊的。

北大仓酒

此酒在东北地区的名气还算可以，做酒也十分的用心。它的诞生与北大荒建设成北大仓是息息相关的，又向多家酒厂学习，最终酿出了一款属于东北人自己的品质好酒。

在原料的选用上，是以当地比较有名的“大蛇眼”红高粱为原料，通过小麦制曲利用纯粮固态发酵工艺酿造而成。其工艺具有“四高一长”的特点，十分讲究。

成酒后，它的酒液需要贮存至少三年的时间，最后再用陈年老酒进行勾调出味，以达到品质要求。

口感上说，此酒喝起来带着一股甘爽劲儿，同时还有比较明显的酱香味，喝完回味无穷，通体舒畅。

古井贡酒年份原浆古5

此酒是古井贡酒旗下的一款，定价也是百元左右，产于安徽省亳州市。当地环境气候比较湿润，有着分明的四季，一年温差30℃左右。因为常年湿润温暖，所以微生物生长繁殖比较快，对酿酒比较有利。

采用了比较优质的红高粱和小麦作为酿酒原料，通过传统纯粮固态酿造工艺制成。成酒保持恒温存放5年左右的时间，使里面的呈香呈味物质稳定下来，然后灌装进行售卖。

就其口感而言，浓香十足但不腻口，喝起来比较甘美醇和，有幽香感，喝完忍不住回味。