陈宗明老宗师一世英名，唯一看走眼的就是选了这么个运营

偶然在美食区看到陈师傅，为鲁菜尽心尽力，教学不仅教菜，还教技法，更教方法论，让人感觉如获至宝，如沐春风。

至于运营，文化不高，刚愎自用，贪天之功，脆弱至极。

最新一期视频争议不小，运营还认为是自己的个性让账号有了起色，美滋滋的以一个长者的身份给人家服务生小姐姐拔疮，“可以不喜欢，要大度，有容人之量”。

我一脸白眼，说：我们是不喜欢服务生么，服务生怎么说那是他的事，不喜欢还不是因为你是个摆子么。然后.....

我就体会了这位运营的容人之量。

真应了郭长庚的那句经典采访，离那些劝你大度的人远点，不然以他的人性，遭雷劈是早晚的事。

既然以后看不到这个账号看不了陈老师的手艺了，就具体说一说为什么我这么评价这个运营吧。

首先，刚愎自用。

不懂运营基本逻辑。这位策划一厢情愿的认为自己想出来的东西就是观众喜欢的——“我已经这么努力想了，他们不喜欢肯定是他们的问题”。我仿佛看到了一个普信男（对不起各位男同胞，这个称呼实在是太合适了），勇者老掉牙的方法，在阅尽千帆的女神面前疯狂展示羽毛（视频制作者制作一期视频的时间，观众可以把横向作者的所有视频看个爽，不是阅尽千帆是什么）结果是什么自不必多说。

可惜，他就是要用本就不大的脑仁继续骄傲放纵，一个做摄影的人非要半路出家做内容策划，更厉害的，还要跟观众对着干。

另以今日探店视频举例:

这位运营因为探店视频的slogan低创抄袭被网友叼7了半年之后，终于想出一个适合陈宗明老宗师的探店视频的slogan——“学做菜，会吃菜”，学做菜是陈老师孜孜不倦在网上交给同学们的收益，会吃菜是用这些手艺去评判产品的好坏，卖点是陈老师的专业讲解。十分钟的探店视频，加一起两分半钟的流水线培训的服务生给你讲“饮食文化”。观众提出不满之后，他是这样回应的：

自己的视频货不对板，别人想听犀利点评，可他想让人体会山东的场面文化~，教育观众不说，还要奚落观众，贻笑大方了属于是。

第二，文化堪忧。

不懂历史为何物。依旧以这一期探店视频举例，这位运营在评论区里口口声声的说想让人了解鲁菜的历史。历史这两个字可严肃了，既然要讲历史，那就要有出处，出处是什么，一定不是服务生培训的东西，正义的潍坊观众这样跟我讲：

而对于菜品历史的介绍，他是这样的观点：

一个菜品的演变史让这道菜变得厚重，可惜培训的人为了格调，牵强附会，篡改历史，绑架历史，只是为了给这道菜做宣传，不愧是孔孟之乡，仅用一道菜的不同说法就把“儒学”和“孔家店”的差距演绎的淋漓尽致。提到孔孟之乡，就不仅让人想到孔府菜那一期——“一品豆腐上面的一品，寓意着孔氏家族世世代代在朝中做一品大员”，作为一个学习新思想争做新青年的人，听到这句话，如芒在背，仿佛一些棺材里的东西拖着早已腐朽的肥硕身躯大快朵颐；仿佛卡扎菲在我耳边讲出了他在联合国大会上的那句经典人话——“你大爷也是爷”。

而这~就是这位运营眼里的“文※化※底※蕴”。

儿戏历史、玩弄历史的拙劣把戏，在他眼里成了他要普及的“文化”。

呸。

至于贪天之功，不想多说，这位运营，我认为封他为鲁菜界的zwh丝毫不过分。陈宗明大师傅，为了鲁菜尽心尽力，他也希望他从颜老先生那里继承下来的东西走进百姓的餐桌，成为他口中的“珍味”。

可惜的是，运营扯着颜派鲁菜的大旗，想要把账号养成自己的小江湖，唯我独尊，排斥异己，培养一群伟小将。颇有一种我师傅是***，我也要当教师爷也得感觉，颇有一种“我师父会做就是我会做”的感觉（对不起讲张话了）。当然，事实证明事在人为。他已经成功养出了自己的小江湖。让我们恭喜他

脆弱至极嘛，我设置几个标签，评论区见咯~

以后能怎么办呢，只能祝陈老师身体健康，一切都好吧。