《供应链交付与采购策略管理》吴诚博士
《供应链交付与采购策略管理》
吴诚博士
【课程背景】
随着我国经济、制造、建筑、消费、贸易、物流、电商大国地位的确立，及工业品出厂价格指数（PPI）暴涨、全球贸易战频发，采购管理水平将成为企业核心竞争力的重要指标之一。时代对采购业务再次提出了更高的要求：
² 采购运营体系的使命与风险，应该如何管理？
² 如何实现采购交付与库存控制的有效协同？
² 采购需求分析与订单下达模式，如何实现低风险与高效率？
² 如何制定采购策略、供应商合作策略？以便有效控制库存？
² 如何制定库存考核体系？如何控制良好的库存结构？……
吴诚博士，曾任：华为-采购总监、供应链总监；富士康-物流与供应链高层领导；康佳集团-副总裁；现任：北京大学、清华大学、人民大学 总裁班 特聘教授，将与您一起分享“供应链交付与采购策略管理”理论基础，一起探讨知名企业的管理经验，一起分析成功与失败的案例，一起研究不同行业的采购运营模式、库存控制策略……
【培训对象】
计划、采购、生产、物流、仓储等专业人员，及所有与采购业务相关的领导及工作人员。
【课程特点及受益】
本次课程详细介绍了采购运营体系、采购计划管理、采购策略管理、库存管理的理论框架及核心流程，并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购运营、订单管理、库存管理等方面的经营战略，并得以从中受益。
【授课方式与特点】
1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；
2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；
3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；
4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；
5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。
【课程大纲】
第一部分：供应链与采购运营管理概述（SCM & OP）
1．供应链协同与采购运营体系介绍
2．供应链协同管理的四大支点、八大原理
3．传统采购管理模式的特征与不足分析
4．现代采购采购运营理论介绍
◇ 瓶颈理论
◇ TOC理论
◇ 长板理论
◇ 外包理论……
5．采购组织与业务运营管理
◇ 采购分工原理与原则
◇ 采购组织机构的搭建
◇ 采购业务绩效的衡量
◇ 采购流程制度的建立
◇ 战略性地选择供应商……
6．采购流程制度的设计
◇ 流程1、新物料、新供应商的选用
◇ 流程2、甄别与评定供应商资格
◇ 流程3、供应商协议与合同管理
◇ 流程4、采购商务与订单执行
◇ 流程5、供应商绩效管理流程（QCDS…）
◇ 流程6、供应商培养与淘汰……
7．采购策略的分析与选择
◇ 分散采购\集中采购的优劣势分析
◇ 如何选择分散与集中的采购策略
◇ 如何实现“集中采购、分散收货、分别结算、各自使用”的采购模式？
◇ 招标采购\战略采购\全球采购\采购外包运作……
n 案例：传统行业：“中联重科、三一重工”供应链交付模式研讨；
n 案例：现代企业：“创维、格力、美的”供应链协同与交付介绍；
n 案例：互联网企业：“戴尔、小米”供应链交付与库存控制探讨；
第二部分：采购需求分析与风险管理（Forecast）
1. 需求分析与预测管理介绍
◇ 预测目标的确立
◇ 预测原则的制定
◇ 预测措施的制定
◇ 预测风险的监控与管理
◇ 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？
◇ 制定预测的原则与一般步骤
2. 需求计划维度分析
◇ 时间维度
◇ 产品维度
◇ 品类维度
◇ 渠道维度
◇ 区域维度
◇ 风险维度
3. 需求计划方式分析
◇ 前瞻型
◇ 回归型
◇ 项目型
4. 需求计划方法分析
◇ 一线人员意见法
◇ 专家意见法
◇ 情景分析法
◇ 德尔菲法
◇ 市场测试法
◇ 定量分析法
◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
n 案例：“中建三局”采购计划运营及KPI体系介绍；
n 案例：系列知名建筑建材企业需求计划管理模式案例分析与比较。
第三部分：采购计划与采购模式管理（Plan）
1． 采购计划策略与模式分析
◇ 推式计划管理
◇ 拉式计划管理
◇ 战略储备管理
◇ 基于网络的采购计划管理
◇ 基于电商的采购计划管理……
2． 采购计划方法分析
◇ 一般计划方法
◇ 物料采购计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
◇ 订货点法（最小\最大库存计划方法）
◇ TOC计划分析（逻辑及方法）
◇ 战略储备计划
◇ 柔性计划法……
3． 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？
4． 如何管理与评估计划与订单变更？
5． 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？
6． 如何制定各种计划管理监控报表及报告？
n 案例：“联合石化”物资备货计划运营及KPI体系介绍；
n 案例：“红狮水泥”略采购计划管理模式分析。
第四部分：项目交付与调度管理（Project & Delivery）
1．项目交付管理系统介绍
2．如何实现项目计划与调度的合理分工、协作与管理？
3．什么是缺料（缺料的标准与定义）？
4．什么是物资及时供应管理（“齐套”的标准与定义）？
5．如何从策略上保证物资及时齐套供应？
◇ 相关需求\独立需求的管理
◇ L/T管理机制
◇ 计划批量的设置
◇ 如何设定安全库存？
◇ 最大库存的管理
◇ 最小库存的管理
◇ 经济订货批量的管理
◇ 长周期物资、高价值物资的计划方法分析……
6．如何从技术上保证物资及时齐套供应？
◇ 计划调度例会管理机制
◇ TOC理论研讨
◇ 物资基础数据的监控与管理
◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)
◇ 库存告警机制的建设（RYG管理、预缺料管理）
◇ 如何有效跟单与追料？
◇ 物资供应管理的其它办法及工具……
7．需求分析与产能平衡管理（ATP：可供应能力承诺）
◇ 供应平衡的基本业务内容
◇ 需求规划的类别、产能的构成分析
◇ 能力（ATP）规划的步骤
◇ 能力（ATP）的衡量标准与体系
◇ 如何合理规划与改善ATP？
n 案例：“中广核”“预/缺料”系统与风险管理机制介绍；
n 案例：“壳牌”欠料（RYG）管理与交付系统介绍。
第五部分：物资品类差异化的采购策略管理（Category Management）
1. 采购策略与库存控制
◇ 策略1：坚持“集中认证，分散采购”的原则
◇ 策略2：坚持“WIN-WIN”的原则
◇ 策略3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系
◇ 策略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测
◇ 策略5：坚持全球采购的原则……
2. 物资品类差异化与库存控制
◇ 策略1：通用性的采购策略管理
◇ 策略2：低附加值物资的采购策略管理
◇ 策略3：高技术物资的采购策略管理
◇ 策略4：垄断及准垄断物资的采购策略管理
◇ 策略5：价格频繁波动物资的采购策略管理
◇ 策略6：配套物资的采购策略管理
◇ 策略7：服务类的采购策略管理
◇ 策略8：工程类物资的采购策略管理
◇ 策略9：设备类物资的采购策略管理
◇ 策略10：备品备件类产品的采购策略管理……
3. 采购模式与库存风险管理
◇ 电子商务的采购模式
◇ 标准订单的采购模式
◇ 一揽子订单的采购模式
◇ VMI\JIT的采购模式
◇ 订货点法
◇ MRP方法的采购模式
◇ Milk-Run
◇ “糖果人”的采购模式
◇ 第三方采购\OEM\ODM采购的采购模式……
n 案例：“华为”战略物料风险管理机制介绍；
n 案例：“广州地铁”物资采购管理分工与风险管理介绍。
第六部分：供应商关系差异化的合作策略管理（SRM ）
1. 供应商关系管理的原则分析
◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务
◇ 以最低的成本获得产品或服务
◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货
◇ 发展和维持良好的供应商关系
◇ 开发与储备潜在的供应商……
◇ 供应商绩效体系的设计与发展
2. 供应商关系差异化与库存控制
◇ 策略1：供应商关系分析与合作策略
◇ 策略2：供应商定位模型分析与合作策略
◇ 策略3：供应商感知模型分析与合作策略
◇ 策略4：供应商能力&积极性模型分析与合作策略
◇ 策略5：买方占优势的合作策略
◇ 策略6：卖方占优势的合作策略
◇ 策略7：均势的合作策略
◇ 策略8：不确定势态的合作策略……
3. 供应商绩效管理与合作策略
◇ 如何对供应商绩效进行综合考评？
◇ 供应商绩效评估模型的设计
ü QCT
ü QCDS
ü TQRDCESS
ü 5R……
◇ 供应商配额管理、淘汰管理及黑名单管理
ü 如何对供应商进行评级管理？如何按绩效与等级分配订单？
ü 供应商的培养、辅导与能力提升
ü 供应商“正向”&“负向”激励技巧
ü 淘汰与黑名单制度的管理理念、原则与实施策略 ……
n 案例：互联网及电子商务时代的供应商合作模式分析（“戴尔、小米”）
n 案例：“中建”、“中铝”等企业采购战略与库存模式分析。
第七部分：库存控制技术与技巧（Inventory Control）
1. 库存控制的重要性，及降低库存的有效途径分析
2. 供应链管理环境下的库存控制方法
◇ 定期\定量库存控制
◇ 库存分类管理：
ü ABC分类
ü ABC－XYZ
ü EOQ法则
ü MPQ\MOQ\MLQ
ü 周转库存
ü 缓冲库存
ü 安全库存
ü 最小\最大批量……
◇ 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
3. 其它库存控制方法与策略
ü 缩短提前期
ü 批量调整
ü 寄售管理
ü 按经济批量订购
ü 损耗管理\加强预测
ü 库存物料标准化
ü 及时处理呆滞物料……
n 案例：“中铁建”等企业供应商绩效与关系评估体系解读；
n 案例：八种供应商关系管理模型（SRM）及对应合作策略分析（经典案例分析）。
第八部分：库存结构分析与监控（Inventory Structure）
1. 在途物料的管理（供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…）
2. 超期物料的管理
3. 来料不良的监控与管理
4. 呆坏帐的监控与管理
5. 物料低周转\物料呆滞产生原因的分析
6. 如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经…）
7. 如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买…）
8. 库存积压资金的原因分析
9. 内部物流的监控与风险管理
10. 如何实现库存的动态监控？如何进行库存分析？如何制作《库存分析报告》……？
n 案例：系列品牌制造业《库存分析报告》分析模板研讨；
n 案例：系列标杆企业《呆滞物料处理处理办法》探讨。
总结与探讨：供应链交付与采购策略管理之KPI体系及优化（行动学习）
1. 采购运营绩效设计的原理、原则
2. 采购运营绩效的设计的维度介绍
◇ 服务好
◇ 高质量
◇ 低成本
◇ 人均效益
3. “计划”指标体系分析
◇ 及时发货率
◇ 计划均衡率
◇ 订单完美率（%）
◇ 计划准确率
◇ 订单平均运作周期(天)……
4. “供应”指标体系分析
◇ 及时齐套率（%）
◇ 按时到货率（%）
◇ 周期下降率（*）
◇ 急单响应率（%）
◇ 及时退货（率）5R……
5. “库存”指标体系分析
◇ 库存周转率（次/年）
◇ 低周转及呆滞物料比例（％）
◇ 库存准确率（%）
◇ 超期库存比例（%）\待处理品比例（%）\替代品比例（%）……
6. 绩效改进策略\方法\工具介绍
◇ BPR
◇ PM
◇ KPI
◇ 监控体系……
n 分享：“IBM”运营体系KPI详细分析与解读。
n 案例：“华为供应链管理变革”及“华为供应链”绩效评价体系、激励机制探讨；
吴诚老师简介
【专业背景】
v 北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘教授
v 清华大学 总裁班 特聘教授
v 人民大学 总裁班 特聘教授
v 武汉大学 企业管理博士
v 北京科技大学 工商管理硕士
v 国际贸易中心ITC项目 认证讲师
v 美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师
v 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师
v 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师
v 深圳新一代信息技术研究院 首席顾问
v 东莞产业支援联盟 特聘专家
【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任：
v 华为：采购总监、供应链总监；
v 富士康：物流与供应链高层领导；
v 康佳：采购总监、集团副总裁。
【主讲课程】
v 采购与供应商管理：《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》；
v 物流与供应链管理：《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理）》；
v 生产运作管理：《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化）》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。
【授课特点】
v 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；
v 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；
v 操作性与实效性。专业地讲解，辅以现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；
v 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；
v 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。
【曾服务过的客户】
高校：北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、亚洲城市大学；
汽车：东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安；
电子：泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺；
电器：海尔、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下\东芝、日立、SONY；
电脑：联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能；
通讯：华为、中兴、爱立信、烽火、小米、OPPO、酷派、国人、传音、京信、禾苗、天珑；
通信：成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络；
建筑建材：中建三局、中铁二局、中广核、广铁建设、建华建材\海螺\红狮\华润\ToTo\箭牌；
地产：万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大、绿景；
家具：欧派、红苹果、大自然、圣象、TATA、全友、双虎、百安居、香江家私、宜家、圣奥；
电商：京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊；
物流：西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。
机电：上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重；
石化：壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团；
军工：中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团；
快消：安徽\湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源；
服装（含鞋类）：海澜、七匹狼、雅戈尔、富安娜、李宁、红豆、九牧王、耐克、安踏、彬彬；
商超：华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发；
食品：金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、辉山乳业、三全、康师傅、维维、雀巢；
医药：仁和制药、天江药业、海王、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴；
