你是如何看待狗不理回应北京最后门店停业此事？

经历了2020年王府井店的“差评”风波后，曾经是中国的包子界领军品牌狗不理，开始线下门店的收缩。狗不理收回狗不理王府井店的加盟权。

2021年3月29日，网传“狗不理北京最后一家门店停业”登上热搜。

狗不理官方承认的北京最后一家门店，狗不理北京总店（前门店），则大门紧闭。其门店“狗不理”招牌的位置已空空如也，门口贴着“店内装修”的字样。

据狗不理北京总店（前门店）周边，其他门店工作人员介绍，狗不理前门店已关闭近半个月。虽然在门店上面贴有正在装修的纸条，http://zixun.ffsy56.com/newsdetail700542.html  但是门店内也没有太多装修动静。

2020年被取消了加盟资格的王府井店，则更换了新的招牌“京门马记包子铺”，继续开店卖包子。

“京门马记包子铺”除了门头发生了变化，其店内装修、桌椅、产品、服务模式等，和此前如出一辙，根本没有做出明显的改变。

针对网传“天津狗不理注销”“狗不理决议解散”的消息，狗不理集团某负责人回应表示：

“我们这边只是结构调整一下，并不是像网上说的那样子。”这位狗不理集团负责人表示，这是集团在做整体规划，现在还不太方便回答。

至于已经停业“正在装修”的北京前门店，http://www.wlchinajn.com/spread/ 是否会重新开门营业？这位回应的负责人称：“目前我们还在考虑之中。”

包子界的百年老店狗不理，日后可能将更多精力放在线上。结构调整之后，狗不理的发展重点，可能是预包装包子和各类预包装食品。

目前，狗不理共有17家门店，除北京前门店以外，其余16家门店均在位于天津。从公开资料渠道获悉，狗不理集团旗下的天津狗不理餐饮管理有限公司，已经于10天前，变更经营状态为注销，注销原因为决议解散。

据悉，狗不理集团共参控股32家企业，其中14家已注销，其中已注销企业包括前述的狗不理餐饮。

狗不理餐饮连锁武清店，即天津狗不理餐饮管理有限公司，该公司为狗不理集团股份有限公司全资控股。

天津狗不理餐饮管理有限公司坐落于天津市武清区威尼都，面积383平方米。目前，其经营状态变更为注销。

狗不理集团股份有限公司微信号“狗不理”，曾经发布情况说明称，集团旗下天津狗不理餐饮管理有限公司，因经营达不到预期。集团决定关闭并注销该店。

始创于1858年和“狗不理”，是国家商务部认定的首批中华老字号。天津同仁堂以1.06亿元人民币得标并购狗不理，入主“狗不理”老字号，变更为“天津狗不理集团有限公司”。

近几年在市场上狗不理餐饮连锁业务的反馈并不理想。除了部分加盟店频出问题以外，门店“价格贵”等一些负面评价，也是一直存在。

如今餐饮市场竞争如此激烈，如果想要继续依靠餐饮业务翻身，看来“狗不理”此番操作难度着实不小。

资料参考：

http://www.wlchinahnzz.com/shop_yixin88/news/itemid-1165125.html

http://www.wlchinahn.com/news/hangyezixun/202103/22878.html

http://www.wlchinajn.com/news/slh62728.html