不愧被央视点名.....巨巨巨好吃!!!
教你给女朋友做超级好吃的荔枝排骨
[]~( ̄▽ ̄)~*
(ノ´▽`)ノ♪
ヾ(゚∀゚ゞ) ヾ(✿゚▽゚)ノ
最懂你心的UP课代表来啦~~
ヽ(°▽、°)ノ荔枝排骨
食材:1斤妃子笑荔枝,2斤肋排,
焯水:葱姜,1勺料酒
酱料:2勺生抽,1勺蚝油,半勺红烧酱油,1勺料酒,半勺米醋
步骤:
1荔枝剥好

2排骨洗净

3新鲜的排骨冷水下锅,加去腥三件套煮开之后再煮两分钟

4简单煸炒一下排骨,炒过的排骨要比直接闷的更香,炒到这种微微带点焦黄就可以了。

5锅里留底油,下一把冰糖炒个糖色,下排骨翻炒上色。再加入调料,放一半的荔枝用中小火先焖炖30分钟,把水焖到差不多快见底的时候,倒入剩下的荔枝,开大火翻炒收汁就完成了。



荔枝的清甜和排骨的鲜嫩来个大碰撞,绝对惊艳你的味蕾,比糖醋排骨多了份果香味,酸甜可口,真的绝,赶紧做起来,不然。


