水煮蛋

小学的时候我便寄宿，一日三餐都在学校食堂解决，要讲有什么餐馆能做的又贵又难吃，但是生意又出奇的好的话，那想必是食堂莫属，我听闻有些食堂很好吃，不过我的命数之中从未遇见过。

这食堂的三餐我都不觉好吃，但又不得不吃，那食堂的阿姨一大勺子的魑魅魍魉甩到盘里，我却非吃下肚不可，至于理由，大抵就是所谓珍惜粮食之流，不过我对这样的说辞一直怨愤，毕竟吃不吃是一种自由，不由分说地打到我碗里，要我咽下去便罢了，做的还那么难吃，我想这堪忧的厨艺，才是真正的糟蹋，但这样的话自然是不能说的，说了也不见效，我并非不识趣的人，因而尽管心里是破口大骂，面上还是不动声色的，这大概就是我最早的修行，此间多年，菜式流转，时旷日久，我自然记不得菜单，但早餐雷打不动的会有一个水煮蛋，这件事我是记得很清楚的，倒不是别的什么事由，只是很纯粹的，小时候的我很讨厌水煮蛋。

或许我算比较挑食，像内脏或者血制品我其实也是不吃的，但硬要我吃么，那我也都还算忍得了，但水煮蛋就不太同，天天见，天天吃，却是一直忍不了，一破壳，就能闻到一股臭味，蛋白没什么味道，蛋黄口感奇怪，味道更为奇葩——总之就是讨厌的不得了，甚至于吃了会反胃，但又实在没有什么逃避的办法，只得梗着喉咙，硬往肚子里咽，然后赶忙冲一大口豆浆或者稀粥之类，防止倒胃，倘若那股味道反流上来，那非得连带着昨天没消化的东西一块吐出来不可。

那时候的我梦想当一个科学家，其实这样的梦想一看就知道是应付老师家长的，真要说的话，那时候的我，最大的梦想应该是不用吃水煮蛋。

当然，这样的梦想，也是实现不了的，每天一睁眼，第一件事就是给自己做吃水煮蛋的心理建设，每天一闭眼，就是梦到明天不用吃水煮蛋。很多人都说梦是反着来的，我其实不太信，但放到我身上，确实也不假，毕竟天天梦到明天没有水煮蛋，结果天天都少不了。

但老实说吃就吃么，就像其他那些我不爱吃的东西一样，忍忍也就没事了，之所以到了今天我也还记得，大概是因为我的生活老师，她吃水煮蛋只吃蛋白，不吃蛋黄，每回都能看到她把蛋黄直接剥出来，和蛋壳丢在一块，最后被倒进泔水桶里，或者是她打多了东西吃不完，也是直接倒掉，随后就能见着她走到我们的餐桌旁来，大声的叫喊：“都吃完了才能去倒盘子！”

小学时候正好学了论语，我记得是有“己所不欲，勿施于人。”这样一句，我想生活老师应该是不清楚这回事的，毕竟语文老师和生活老师差了十万八千里了，不过我想这也是一种为人师表，毕竟反面教材也是教材，那时候的我当然不会想那么多，只是纯粹的厌恶，是到了后来，才了解什么叫严于律人，宽于待己，什么叫双标，这些都是很后来很后来的事情了，当然也是没什么意义的事情，老实说我现在也还是不喜欢水煮蛋，只不过没那么不喜欢，这样的经历也可以讲不堪回首，但我还是觉得值得一提，或许也可以说是——是那个不谙世事的我，必不可少的人生一课。