【凉拌木耳】为什么饭店做的好吃，教你简单做法，口感Q弹脆爽，解馋

凉拌木耳🥰🥰

🧄食材：

黑木耳～一盘

洋葱🧅～半个

香菜～一把

小米辣～三根

蒜🧄～三瓣

姜～一块

1、黑木耳焯水3分钟左右（黑木耳提前用冷水泡发好三个小时左右），捞出过凉，之后再将大一点的木耳撕成小朵备用

2、洋葱切丝，香菜切段，小米辣切圈，蒜切末，姜切末，切完倒在木耳上，浇上冒烟的热油

3、加入半小勺盐🧂，白糖一小勺，鸡精少许，生抽两勺，陈醋两勺，香油一勺再倒入香菜翻拌均匀

这样一份美味的凉拌木耳就做好了👌