厚烤薯片

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大家好，我是小韩，今天我们做个在国外据说很火的厚薯片，做法非常的简单，

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第一步煮土豆

首先我们肯定要找颗小土豆，记得一定要这种小小颗的土豆，太大了很难做，洗干净全部下锅煮15到20分钟，记得往水里加碘盐，再来准备两颗大蒜，给它从中间来个一刀两断，往上面倒点油，撒点盐，稍微调一下味。

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第二步放进烤箱

最后用锡纸打包，放烤箱200摄氏度烤20分钟。把煮好的土豆搁在烤盘上，来个大杯子，用杯底把土豆全部压成薯片，大家压的时候记得往杯底抹点油，这样可以稍微防止土豆粘在杯底上面。给土豆上点油，稍微抹一抹，送入烤箱烤30到40分钟。如果想表面脆一点，那你就烤久一点，

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第三步做蒜泥

把烤好的蒜。都全部拿出来，全部挤到碗里去，这个步骤除了有点烫手，还挺解压的。碗里面加点油，全部压成蒜泥，一份超香的蒜泥酱就做好了，用来配面包，配番茄都非常的美味。

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第四步蒜泥铺上继续烤

土豆也考得差不多了，把蒜泥铺在土豆上面，全部抹开，尽量抹均匀一点，根据自己的口味来点黑胡椒、香葱、辣椒面之事。来个大综合，继续进烤箱烤十分钟，你们看这后薯片样子非常的天然，看着也还是蛮有食欲的，吃着味道也相当的OK，外脆里论，层次分明，我非常推荐加片芝士，烤出来香得不得了，用来做零食真的非常的棒，值得大家来试试。最后如果大家喜欢我的视频，记得给我点个赞，谢谢大家，我们下期见。