鸡蛋卷饼
食材清单:普通面粉200克、清水450克、盐3克、鸡蛋5个
馅料:可准备土豆丝、火腿条、肉松等喜欢的食材
辅料:葱花、黑芝麻
1.面糊:面粉200g、清水450g、盐3g搅匀
2.5枚鸡蛋打散加葱花
3.小火,平底不粘锅加油,抹2勺面糊晃匀
4.面饼凝固后,倒入蛋液摊开,撒黑芝麻
5.全程小火,定型后翻面,蛋液成熟即可
6.可卷喜欢的馅料,如:土豆丝、火腿等