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一碗面线糊,让欣小萌差点流泪!

2022-09-22 14:00 作者:弦转急  | 我要投稿

面线糊:味道鲜美材料多,汤浓线稠还能喝

福建面线糊:材料:猪骨汤(猪骨)、虾糠、葱姜、蒜、香菜、花椒、大虾、花甲肉、猪肝、肥肠等

步骤:1.猪骨汤(焯猪骨、放葱姜、料酒)

2.用排骨捞清洗上面的浮沫,煲汤(下骨头、虾糠包、葱段姜片、花椒粒、鸡精,之后开大火烧开后转小火慢炖30-50分钟)

3.面线(像龙须酥和粉丝)掰成两半后搓散、少量多次加入淀粉水,加入配料(之上的配料各取所需)

4.食用

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