义丰祥芝麻油分享香椿炒蛋的做法

原料：香椿1把、鸡蛋4个、油适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法步骤：1.香椿剪去老枝洗净。2.沸水焯烫下捞出。3.切成细末。4.碗中鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉搅拌均匀。5.将香椿末倒入搅拌均匀。6.起油锅烧热后倒入，用筷子不断搅拌。7.等鸡蛋凝固即可出锅。8.春天里难得的一份美味。