红薯叶在四川也叫红苕尖，只放大蒜和干辣椒炒一下就很好吃，是一道简单又快速的...

炒红薯叶🍠简单美味做法分享：

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

第1️⃣步：把番薯叶一头掰断，撕下叶茎外皮，接着把另一边也撕下来，这些外皮比较老，吃起来不好吃。接着把番薯叶清洗多几遍清洗干净备用。蒜瓣拍扁去衣备用。

第2️⃣步：锅里加入适量的花生油，油温烧至七成热，加入蒜瓣，爆出香味之后，加入番薯叶大火翻炒片刻

第3️⃣步：番薯叶炒软之后加入适量的盐和少许鸡精，翻炒均匀。

第4️⃣步：最后加入少许淀粉水，大火烧开翻炒