💙嗨嗨嗨~笔记助手来力🧙

徽式烧鱼方法，简单操作就是特别的鲜香美味，红烧胖头鱼，确实好吃🥰🥰🥰

目录：

一、预览

二、制作过程

三、展示

一、预览

二、制作过程

1️⃣处理胖头鱼

清洗干净。

2️⃣准备配料。

大小葱、姜、蒜、干辣椒，切开备用。

再准备其他香辛料。

3️⃣剁开鱼块

4️⃣烧制

起锅烧油，下鱼块煎制。配料爆香，下黄酒去腥。

生抽老抽调味调色。

下入开水，加入辣椒豆腐。

加盐，加蚝油、猪油提鲜增香。

下入小葱。

三、展示