维兰尼乐趣饮食科普：不吃主食，像没吃一样也干不了重活？

我们经常会听到有人说，不吃主食，好像没吃一样，对吗？维兰尼乐趣饮食健康科普我们进食的目的是为了摄取能量，并且补充营养物质。不吃主食好像没吃饭，更多的是一种习惯暗示，并不是身体的真正需要。

维兰尼乐趣饮食健康科普我们人体有两条供能路径，一条是葡萄糖供能，一条是脂肪供能。两者相比，葡萄糖供能速度更快，而脂肪供能更持久。我们经常看到在比赛间隙运动员要喝一些饮料，里面就有葡萄糖成分，一则补水，二则快速补充能量。

维兰尼乐趣饮食健康科普主食和脂肪都可以为人体提供热量，前者快速，后者持久，看似各有优势。但在胰岛素抵抗状态下，主食的能量葡萄糖是无法全面进入细胞，而留存在血液中会造成高血糖，导致糖尿病。

维兰尼乐趣饮食提醒您，如今的主食都是精米、白面等，它们就是碳水化合物，根本无法保证人体营养均衡。维兰尼提倡低碳优脂乐趣饮食，不吃主食，但多吃脂肪和蔬菜，利用脂肪供能达到不容易饿，并且不用担心血糖高、糖尿病的问题。

还有一些从事体力工作的人会感觉不吃主食没劲，干不了重活？维兰尼乐趣饮食健康科普吃主食的确会让你马上有劲，但仅靠碳水化合物供能，你很快又会饿。还有一点，如果你已经是高血糖患者，大量摄入碳水化合物导致的血糖波动会导致胰岛β细胞疲劳，从而加重糖尿病。

因此，维兰尼乐趣饮食健康科普采用不吃主食多吃脂肪的饮食，利用脂肪提供给您的能量是足够完成您想做的事情，除非是剧烈运动和超强体力工作。