馋到流口水！酱汁浓郁的芥末奶油鸡腿肉教程来啦

去骨鸡腿肉切大块

适量橄榄油混合均匀

烟熏辣椒粉、盐、胡椒粉，混合均匀

开中高火，冷锅倒入橄榄油

皮朝下放入鸡腿，煎熟后翻面

放一边备用

不洗锅，烟熏培根切碎，红洋葱切碎，两支百里香，两颗蒜头切碎，按顺序入锅炒香

倒入干白（葡萄酒），煮至收汁一半

鸡汤（看不懂这个计量）

第戎芥末酱

奶油

搅拌熬煮至浓稠状，自行调味，放入煎好的鸡腿肉

加热30秒，放入小菠菜叶翻搅均匀

装盘

全程没有计量，自己把握，没有的材料用类似的代替，精益求精就买买买