义丰祥芝麻油分享糖醋藕片的做法

义丰祥芝麻油分享糖醋藕片的做法

原料：藕一块、干辣椒两个、蒜末适量、玉米油2勺、米醋一勺、白糖一勺、盐适量、生抽适量。

做法步骤：1.藕去皮。2.切片。3.锅内加水烧开，下入藕片焯水煮熟。4.过一遍凉开水，这样口感更脆。5.蒜末、辣椒切好。6.所有调料、食材放在一起。7.锅内放油烧至微微冒烟。8.泼在藕片上面。9.拌匀。10.装盘。