肿瘤科许德璞：胃癌患者能够喝酸奶吗？

酸奶是以纯牛奶为原材料，加入菌群后，经过发酵制作而成的乳制品。酸奶中含有优质蛋白质、钙和脂肪、维生素D、益生菌和乳酸菌等，易于消化和吸收，能促进胃肠道蠕动，减轻便秘症状。既然喝酸奶有那么多好处，那么胃癌患者能够喝酸奶吗?

一、胃癌患者是否能喝酸奶?

胃癌患者刚刚做完胃肠道手术，或是发生急性胃出血，又或是出现腹泻，这3种情况下暂时不能喝酸奶，不然会刺激有炎症的胃黏膜，增加身体不适，影响伤口修复。胃癌术后一星期左右，不妨少量多次喝酸奶，喝酸奶的时间安排在饭后。

二、胃癌患者该如何选择酸奶?

1、天然酸奶

天然酸奶的成分比较单纯，仅仅含有酸奶和乳酸菌，无其他添加剂。虽然口感有点酸，却更加香醇。

2、加糖的酸奶

天然酸奶中加入适量糖来发酵，其目的是改善酸味，易于大众接受。

3、调味酸奶

在天然酸奶中加入添加剂，比如增稠剂、色素以及香料等。配料表字数越多，含有的添加剂就越多。

4、营养健康型酸奶

天然酸奶中额外添加蛋白质、纤维素以及维生素等营养元素，又或是添加坚果以及五谷物等。

以上4种酸奶都适合胃癌患者，不过尽量选择成分单纯的天然酸奶，少喝含糖或添加剂的酸奶。