索式脂肪提取仪的作用 索式脂肪提取仪的通用方法

索式脂肪提取仪的作用

在许多食品检测、种子质量检测、脂肪检测等各项检测中，脂肪是必须要检测的一个项目，因为它对于我们人和其他动物来说都是比较重要的营养物质。脂肪的检测方法有酸水解法、碱水解法、索氏抽提法和盖勃法等，在众多的检测方法中，索氏抽提法（国标法）是进行脂肪测定的传统方法，也是官方认可的被广泛应用的方法。而索式脂肪提取仪是一种新型的脂肪提取仪器，它依据索氏抽提原理，集热浸提、冲洗、溶剂回收和干燥于一体，4个步骤可在一台仪器上完成。

脂肪测定仪在水浴加热方面有所提升，能够快速升温，缩短蒸馏时间。在操作时可以根据试剂沸点和环境温度的不同来调节加热温度，试样在反复抽提和反复浸泡过程中可以缩短测定时间，达到快速测定的目的。该仪器适用于瓜果蔬菜、粮食谷物、肉蛋水产、蛋糕糖果等食品及其制品的脂肪含量测定，同时，它还可用作其他用途的固液萃取，如土壤中的PCB、PAH、皮革中的增白剂、橡胶及塑料中的添加剂检测等。

上海恩计-索式脂肪提取仪主要特征

1、PLC控制，性能稳定强劲，7寸大液晶屏幕实时显示温度，抽提时间可调，到时自动提示；              
2、5位加热系统，可独立控制温控，从室温到300℃；适用于多种不同沸点的溶剂，实验过程温度曲线实时记录，可倒查；              
3、远红外陶瓷加热板，无明火，耐腐蚀，耐高温，升温速度快，回流速度快，缩短提取时间；                                                         
4、具有过压，过热，漏电多重保护装置，机器可长时间使用；
6、选配专用冷水机，节约用水，冷凝效果好，冷凝管可一键排空功能，防止长时间不使用滋生细菌；

索式脂肪提取仪的通用方法：

1、折叠滤纸筒，并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内， 脂肪测定仪要求纸筒口不能高也不能低于滤纸筒架的金属口。

2、滤纸筒底部垫入一层脱脂棉，压紧。压紧厚度大约2mm。

3、称样：粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，准确至0.0002克。将样品转入滤纸筒内，再盖上一层脱脂棉，压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内，铝杯内外保持清洁。

4、将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内。

5、拉上提把，将滤纸筒架吸到上速节上，在拉下提把。逐个将样品全部装上。

6、在每个铝杯内倒入50ml乙氧基乙烷或石油醚。

7、将加热板擦干净，不能有任何杂质。

8、将托架装入仪器，压下压杆并锁住。注意检查铝杯位置不能偏移。

9、旋钮保持在垂直位置。

10、拉上提把，将滤纸筒架浸入铝杯内。开始浸泡。

11、设定温度。

12、浸泡到时后拉下提把，开始抽提过程。抽提时间参照说明书中表格。

13、抽提到时后将旋钮转到水平位置进行溶剂回收。溶剂回收在旋钮上方的玻璃瓶中。

14、溶剂回收后关闭电源。