欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

本味寒造:慢品人间酒色,闲观岁月万事长

2023-04-07 10:34 作者:被淹死的秋刀鱼  | 我要投稿


本味寒造:慢品人间酒色,闲观岁月万事长。在历史的长河中,众多的事物都有着源远流长的故事。酒也不例外,在我国的历史记载以来,酒是zui古早的饮品之一了。

人类的许多发明创造,往往是大自然启发诱导的结果,酒的出现也是这样。它经历了从天然成酒到人工制酒的过程。关于中国古酒起源问题较早的传说有猿猴造酒说。史前时代,猿猴群居于深山密林之中,善采百花野果,并将其聚积于洞穴石洼处,在时间的流逝中,野果逐渐腐烂,且其中所含有的酵母等成分便会自动进行发酵工作,最终成酒。

在水果入酒传说的绵绵渊源中,在时代和科技都相继发展的现在,果酒也成了我们享受生活的一抹光色。

原果压榨而成的果汁,再通过蒸馏的方式慢萃出原汁,跟着和大米酿造而成的米酒作为基酒融合而成的本味寒造果酒成了现在人享受生活,放慢生活节奏的一大好方式。


在每年的丰收之季,本味寒造在众多的大米中,挑选出一年成长期晚熟珍珠米:颗粒饱满,色泽洁白,米质油润,味道香甜,营养丰富;在每年入冬后,历经三次补料,只以纯水研磨珍珠米,纯米制酒曲,以时光去慢酿所酿造之米酒的酒质更为爽净,富含风味物质,带着米味清香,带着时光的味道以此作为基酒。

带着米香味的本味寒造果酒让人品尝之时,能感受到时间的放慢,感受这来自从一粒米到一杯酒的味道。果香让我们慢品这人间酒色,闲观岁月万事长,让果酒的风越过历史的长廊飘向未来,越来越飘香。


本味寒造:慢品人间酒色,闲观岁月万事长的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律