【澳旅院酒店管理学士学位课程（中文学制）举办“品．味”葡萄酒晚宴】

澳门旅游学院酒店管理学士学位课程（中文学制）的二年级学生于4月3日于澳门旅游学院教学餐厅举办“品．味”葡萄酒晚宴。 “餐饮管理”科目讲师冯智广先生指出，课程的目的是希望学生能了解宴会的形式和其举办的过程和挑战，并学以致用，根据课程的要求自行筹备及举办一场宴会。

该科目学生于较早前分别于望厦校区和凼仔校区设置摊位进行慈善义卖，除了筹备举办资金外，更用作推广该晚宴活动。当晚一共接待了60位宾客，其中更加得到中文学制课程主任陈正珠博士、持续教育学校校长林静芝博士等支持，对该科目的学生意义重大。活动最终筹得澳门元8,343.5元，并全数捐给澳门特殊奥运会。

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