4块钱的豆腐能做出什么美味呢？今天做个家庭版麻婆豆腐吃吃吧 #家常菜美食 ...

麻婆豆腐🔥简单美味做法分享：

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1、市场买回来的豆腐先用开水烫下，然后切成小立方体备用。

2、葱切成葱花，姜和蒜全部切成末、辣椒酱也装好留着备用。

3、开火把锅烧热加入花生油把油烧热，然后把葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒酱、花椒放进去，快速翻炒爆香，然后加入五花肉末翻炒到肉末变金黄色即可。

4、此时可以加入水把麻婆豆腐汤底给煮好，等烫底煮沸后加入我们切好的嫩豆腐，记得加的水要能把豆腐淹没，此时不要一直翻动，注意豆腐碎了，文火闷煮几分钟。

5、开盖加入适量白糖，然后兑一点地瓜粉勾芡入锅内，撒上葱花，一道家常味的麻婆豆腐就出锅了。